Vorspeise und Suppe
- Ein Reibeküchlein mit Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce
– 8,90 €
- Rinderkraftbrühe mit reichlich Einlage, Baguettebrot
– 5,90 €
- Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Kernöl, Baguettebrot
– 7,50 €
Salatvariationen:
- Salat und Fisch
in Limettenbutter gebratenes Filet vom Bachsaibling an Blattsalaten mit Sauce Vinaigrette, Baguettebrot
– 22,50 € - Salat und Hähnchen
in Rosmarinbutter gebratene Hähnchenbrust auf marktfrischen Salaten, Joghurtdressing, Baguettebrot
– 20,50€ - Salat und Champignons
mit Sauce Vinaigrette und reichlich gebackenen Champignons, Baguettebrot
– 18,50 €
Aus Grill & Pfanne:
- Schweinemedaillons- saftig medium gebraten
auf einer Portweinsauce mit Marktgemüse und Krusteln
– 25,50 €
- Champignonrahmschnitzel
mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller
– 23,50 €
- Feuerland – Schnitzel
mit würziger Sauce aus Paprika und Zwiebel nach Zigeunerart, pommes frites und buntem Salatteller
– 23,50 €
Steaks aus Argentinien:
Wir grillen Ihr Steak medium
auf Wunsch: englisch – rare oder well done – durch
- Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter und Bohnengemüse
– 32,50 € / 250g Lady`s Cut
– 36,50 € / 350g Gentlement`s Cut
Als Beilage wählen Sie pommes frites oder Bratkartoffeln
Fisch
- Filet vom Bachsaibling
in Limettenbutter gebraten auf mediterranem Gemüsebett, Kräutersauce, Rosmarinkartoffeln
– 29,50 € - Matjesfilet zart und nussig zwei Doppelfilets nach Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 21,50€
Leckereien für den kleinen Hunger:
- Gebackener Camembert im Mandelkleid, Preiselbeersahne, gebackene Petersilie, Baguettebrot
– 19,50 € - Iberg-Krüstchen – mit Röstzwiebeln und Spiegelei, Salatgarnitur, Baguettebrot
– 19,50 € - Hähnchen Spezial -panierte Hähnchenbrust mit Birne und Camembert überbacken, Salatgarnitur, Baguettebrot
– 19,50 € - Herrensteak-kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Spiegelei, Salatgarnitur, Baguettebrot
– 24,50 €
Vegetarisch:
- Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Kernöl, Baguettebrot
– 7,50 € - Bunte Blattsalate mit Sauce Vinaigrette und reichlich gebackenen Champignons, Baguettebrot
– 18,50 € - gebackener Camembert im Mandelkleid, Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Früchtegarnitur, Butter, Baguettebrot
– 19,50 € - Pfännchen vegetarisch: Tagliatelle mit Ofengemüse, Tomaten-Basilikum-Sauce, Parmesan, gebackenen Champignons, Salatteller
– 22,50 €
Für Kinder bis 12Jahre:
- Chicken Nuggets mit pommes frites und Rohkost
– 13,50 € - kleines paniertes Schnitzelchen mit Gemüse und pommes frites
– 15,50 € - Zwei Reibeküchlein mit Apfelmus
– 10,50 €
Süsses Finale:
- Espresso Zermatt mit einer Kugel Espresso – Krokant-Eis
– 6,50 € - Glas Zitronensorbet mit Prosecco
– 7,50 € - Heiße Liebe mit heißen Himbeeren, Vanilleeis, Schlagsahne 7,90€
